খবর২৪ঘন্টা ডেস্ক: বর্তমানে আমাদের দেশে চিজ খাওয়ার মাত্রাটা ভালোই বেড়েছে। এটা অবশ্যই ভালো খবর। অনেকে হয়তো স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে খায়। আবার অনেকে স্বাদের জন্য চিজ এড়িয়ে চলেন। তবে আর সব কিছুর সাথে যেমনই হোক না কেনো, ব্রেডের সাথে চিজ কিন্তু অসাধারণ লাগে। আরো স্বাদ বেড়ে যাবে যদি একটু ভিন্নতা আনতে পারেন। আসুন আজ আমরা জেনে নেই চিজ ব্রেডের স্বাদে কীভাবে ভিন্নতা আনা যায়।
.
উপকরণ:
ভালো ব্রেড – ৬ পিস
রসুন – ১ টেবিল চামচ (মিহি করে ছেঁচে নিন)
কাঁচা মরিচ কুচি – ১ চামচ
মাখন – ২৫ গ্রাম
কোরানো চিজ – ১/২ কাপ
পার্শলে কুচি – ১ টেবিল চামচ
প্রণালী:
একটা পাত্রে ব্রেড বাদে সব উপকরণ দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন। ব্রেডের ওপর ভালো করে চিজের মিশ্রণ মাখিয়ে দিন। ২০০ ডিগ্রীতে আভেন ৫ মিনিট প্রি হিট করে চিজ মাখানো ব্রেড আভেনে দিয়ে দিন। ৮ থেকে ১০ মিনিট বেক করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।
সূত্র: এসপি
খবর২৪ঘন্টা/নই
