শুক্রবার, ২০ সেপ্টেম্বর ২০২৪, ০৩:৪২ পূর্বাহ্ন
এক্সক্লুসিভ: এবার ‘বিষ’ চিংড়িতেও!
খবর২৪ঘণ্টা.ডেস্ক: আমার, আপনার সাধের চিংড়িও আর নিরাপদ নয়। পাইকারি মাছের বাজারে আনার আগে এভাবেই বাঙালির সাধের চিংড়িকে তাজা রাখতে ঢোকানো হচ্ছে ফর্মালিন। দিন কয়েক আগেই ফর্মালিনে চোবানো মুরগির খবর শোরগোল...বিস্তারিত
শিখে নিন বাদশাহি পনির কালিয়া বানানোর কৌশল
খবর২৪ঘণ্টা.বিনোদন,ডেস্ক: আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বাঙালির অতি প্রিয় একটি রান্নার পদ, কালিয়া। তবে কালিয়া বলতেই আমরা বুঝি মাছের কালিয়া। আজ শিখে নেওয়া যাক প্রায় একই পদ্ধতিতে পনির কালিয়া বানানোর কৌশল।...বিস্তারিত
শিখে নিন আফগানি মটন ভুনা বানানোর কৌশল
খবর২৪ঘণ্টা.বিনোদন,ডেস্ক: আজ আপনাদের জন্য রইল পাঁঠার মাংসের দুর্দান্ত একটি রেসিপি। মাছের পরই খাবারের ব্যপারে পাঁঠার মাংসের প্রতি বাঙালির একটা বিশেষ দুর্বলতা রয়েছে। পাঁঠার মাংসের অনেক রকম পদই রয়েছে বাঙালির পদে।...বিস্তারিত
চটজলদি রেঁধে নিন মুখোরোচক এগ ভিন্ডালু
ডিম পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যাটা বোধহয় খুব একটা বেশি নয়। সকালের জলখাবার থেকে ডিনার, সব পাতেই জায়গা করে নিতে পারে ডিম। অমলেট, ভুজিয়া বা সেদ্ধ, যে ভাবেই রান্না...বিস্তারিত
এই গরম থেকে বাঁচতে ডুব দিন শরবতে
খবর২৪ঘণ্টা.কম, ডেস্ক: কাঁচা আমের শরবত কার না ভালো লাগে বলুন তো৷ তাই প্রথমেই থাকল এই শরবতের রেসিপি৷ উপকরণ: আম-১টা জল-আড়াই কাপ চিনি-৫-৬ চামচ নুন- প্রয়োজন মত বিট লবন-১ চামচ গোল মরিচ-১...বিস্তারিত
লোভনীয় ভুনা তেলাপিয়া বানানোর কৌশল
খবর২৪ঘণ্টা.ডেস্ক: তেলাপিয়া এমন একটা মাছ যা প্রায় সারা বছরই পাওয়া যায়। পছন্দের এই মাছটি যদি একটু অন্য রকম করে বানানো যায় তাহলে তো কথাই নেই। স্বাদ বদলের জন্য আজ রইল...বিস্তারিত
চটজলদি রেঁধে নিন মুখোরোচক মটন ডাকবাংলো
খবর২৪ঘণ্টা.ডেস্ক: ডাক্তারের বারণ। তাই অনেক দিন ধরে মুখেই তোলেননি মটন। কিন্তু মাঝেমধ্যে একটু-আধটু হলে ক্ষতি কী! আজ রইল মটনের এমন একটা রেসিপি, যা জমিয়ে দেবে পেট পুজোর পর্ব। জেনে নিন,...বিস্তারিত
চটপট মুখরোচক ‘চিজ-গার্লিক ব্রেড’ রেসিপি
খবর২৪ঘণ্টা.কম, ডেস্ক: রোজ নিত্য নতুন খাবারের বায়না৷ এক খাবার মুখে যে রোচে না৷ এ সমস্যা শুধু আপনার বাড়ির নয়৷ প্রায় প্রতিটি বাড়িতেই আট থেকে আশি সকলেরই বায়না শুরু হয় সকাল...বিস্তারিত
রেসিপিঃ ইলিশের ভর্তা
খবর২৪ঘণ্টা.কম, ডেস্ক: ইলিশের স্বাদের কথা হয়তো নতুন করে বলতে হবে না। যেভাবেই রান্না করুন, এর স্বাদ যেন কোনো অংশ থেকেই কমে না। তবে আজ আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের...বিস্তারিত
