বৃহস্পতিবার, ০৫ ডিসেম্বর ২০২৪, ০৮:৩৩ পূর্বাহ্ন
খাসির তেহারি রান্না করবেন যেভাবে
খবর২৪ঘণ্টা ডেস্ক: তেহারির নাম শুনলে জিভে জল চলে আসে অনেকেরই। সুস্বাদু এই খাবারটি রান্না করা যায় গরু, মুরগি কিংবা খাসির মাংস দিয়ে। আজ রইলো খাসির মাংস দিয়ে তেহারি রান্নার রেসিপি-...বিস্তারিত
চিকেন মিটলফ
খবর২৪ঘণ্টা ডেস্ক: বাঙালিদের মাংস প্রীতিতে গরুর পরেই আছে মুরগীর মাংস। আবার অনেকে শারীরিক সমস্যা বা ডাক্তারের নিষেধ শুনে গরুর মাংস ছেড়ে মুরগীর মাংসের প্রতি ঝুঁকেছেন। কারণ আমাদের মাংস ভোজে আমাদের...বিস্তারিত
চটজলদি ইফতারে চিকেন মালাই কাবাব (রেসিপি)
খবর২৪ঘণ্টা.কম, ডেস্ক: শরীরের পুষ্টি ও শক্তি ধরে রাখতে ইফতারিতে খেতে মাংস জাতীয় খাবার। ইফতারির আগে মাত্র ২০ মিনিটে তৈরি করতে পারেন পুষ্টিকর ও মজাদার চিকেন মালাই কাবাব। উপকরণ ২৫০ গ্রাম মুরগির...বিস্তারিত
স্বাদ বদলে মুখোরোচক পনির ভুরজি
খবর২৪ঘণ্টা.ডেস্ক: এই গরমে নিরামিষ পদই বেশ ভাল। আর নিরামিষ পদ হিসেবে পনির অনেকেই পছন্দ করেন। পনির দিয়ে লোভনীর একাধিক পদ তৈরি করা যায়। এই পনির দিয়েই আজ জিভে জল আনা...বিস্তারিত
কাঁচা আমের মিঠা আচার
খবর২৪ঘণ্টা.কম, ডেস্ক: বাজারে হরহামেশা পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। আম ভর্তা থেকে শুরু করে আচার পর্যন্ত এমন কিছু নেই যা বাঙালির জিভে জল আনে না। তবে ছোট থেকে বুড়ো সবাই পছন্দ করে...বিস্তারিত
এক্সক্লুসিভ: এবার ‘বিষ’ চিংড়িতেও!
খবর২৪ঘণ্টা.ডেস্ক: আমার, আপনার সাধের চিংড়িও আর নিরাপদ নয়। পাইকারি মাছের বাজারে আনার আগে এভাবেই বাঙালির সাধের চিংড়িকে তাজা রাখতে ঢোকানো হচ্ছে ফর্মালিন। দিন কয়েক আগেই ফর্মালিনে চোবানো মুরগির খবর শোরগোল...বিস্তারিত
শিখে নিন বাদশাহি পনির কালিয়া বানানোর কৌশল
খবর২৪ঘণ্টা.বিনোদন,ডেস্ক: আজ আপনাদের জন্য রয়েছে বাঙালির অতি প্রিয় একটি রান্নার পদ, কালিয়া। তবে কালিয়া বলতেই আমরা বুঝি মাছের কালিয়া। আজ শিখে নেওয়া যাক প্রায় একই পদ্ধতিতে পনির কালিয়া বানানোর কৌশল।...বিস্তারিত
শিখে নিন আফগানি মটন ভুনা বানানোর কৌশল
খবর২৪ঘণ্টা.বিনোদন,ডেস্ক: আজ আপনাদের জন্য রইল পাঁঠার মাংসের দুর্দান্ত একটি রেসিপি। মাছের পরই খাবারের ব্যপারে পাঁঠার মাংসের প্রতি বাঙালির একটা বিশেষ দুর্বলতা রয়েছে। পাঁঠার মাংসের অনেক রকম পদই রয়েছে বাঙালির পদে।...বিস্তারিত
চটজলদি রেঁধে নিন মুখোরোচক এগ ভিন্ডালু
ডিম পছন্দ করেন না এমন মানুষের সংখ্যাটা বোধহয় খুব একটা বেশি নয়। সকালের জলখাবার থেকে ডিনার, সব পাতেই জায়গা করে নিতে পারে ডিম। অমলেট, ভুজিয়া বা সেদ্ধ, যে ভাবেই রান্না...বিস্তারিত
